【侨报讯】据San Jose Spotlight报道，在食品价格攀升、加州食品券（CalFresh）发放延迟的背景下，湾区越来越多家庭陷入食物、房租与医疗之间的艰难抉择。为让面临粮食不安全的人们也能享用一顿温暖的感恩节大餐，多家非营利组织正向社区发放食品杂货和火鸡晚餐，为节日带来一份安心与慰藉。

玛莎厨房（Martha’s Kitchen）执行董事比尔李（Bill Lee）表示，食品券延迟发放让许多家庭“焦虑不安”，进一步凸显了他们的脆弱处境。“他们离挨饿、受冻，甚至养不起家只有一步之遥。”

玛莎厨房近来一直在发放感恩节食品杂货，并准备包括火鸡、土豆泥、肉汁、馅料和蔓越莓酱在内的节日晚餐。今年预计将消耗约350只火鸡、制作约3,500份餐食。比尔李说，当前形势下，为社区提供食物比以往任何时候都更重要。

硅谷第二丰收食物银行（Second Harvestof Silicon Valley）也感受到需求激增。首席执行官巴乔（Leslie Bacho）指出，该机构的食物援助热线在本月来电量翻倍，食物查询工具的使用量更增加两倍。“排队的人更多了，其中包括从未求助过的家庭。”

第二丰收提供新鲜农产品、牛奶、鸡蛋、肉类、大米和豆类，并在节日期间额外发放火鸡或鸡肉。志愿者司机们正忙着将预包装物资送到社区。

CityTeam计划在感恩节当天提供火鸡大餐，并向有需要的居民发放袜子、鞋子并可能提供免费理发服务。去年他们用50只火鸡和数百磅蔬菜准备了750份餐食，今年的规模预计相近。

“面包与鱼”家庭厨房（Loaves&Fishes Family Kitchen）同样将分发最多500份火鸡晚餐。组织负责人麦地那（Stephenie Medina）表示，湾区约有三分之一的居民面临粮食不安全，因此今年的援助尤其关键。市场营销主管梅迪纳表示，希望活动能为家庭带来温暖与希望，“这里没有评判，也不会提问，每个人都将受到尊重和欢迎。”

圣心社区服务中心（Sacred HeartCommunity Service）则为居民准备了价值150至200美元的节日食品盒，内含火鸡、火腿或鸡肉，以及青豆、红薯等传统配菜。发言人卡特（Demone Carter）表示，上月该中心接待了超过900名前来领取食物的民众，预计节日将迎来更高需求。

卡特呼吁社区共同参与解决粮食不安全问题。“我们需要整个社区团结一致，确保每个家庭都能度过一个体面而温暖的节日。无论是捐款、捐赠食材还是做志愿者，都能带来深远影响。”

这些非营利组织正成为湾区节日期间的重要支撑力量，为在困难中挣扎的家庭带来一顿丰盛饭菜，也带来希望。

配图：民众领取食物。（路透社）