【侨报讯】库柏蒂诺扶轮社气候行动委员会近日发起一项有意义的社区倡议，携手西谷社区服务中心（West Valley Community Services）和非营利组织Village Harvest，将社区中原本可能被浪费的果实，变成营养丰富的“希望果篮”，送到有需要家庭的手中。

在4月底进行的一次试点采摘行动中，志愿者们在短短三个半小时内，从邻里果树上采摘了约250磅新鲜水果，相当于十几箱果实。这些果实经过分拣和包装后，由西谷社区服务中心分发给正在面临粮食不安全的居民。

这项倡议是Village Harvest倡导的更广泛运动的一部分。作为北加州知名的志愿者组织，Village Harvest自2001年成立以来，一直致力于解决食物浪费与分配不均的问题。组织通过协调本地果树采摘行动，将社区资源变废为宝，将后院果实转化为健康食物。截至目前，Village Harvest已采摘并捐赠了超过390万磅水果，惠及成千上万的家庭。

该组织不仅关注果实的再分配，还积极提供果树护理、采摘技巧以及食品保鲜等方面的教育，促进农业技能的传承与社区联系的增强。每年，有超过1,200名志愿者参与采摘、储藏和教育等活动，从后院到小型果园，一年可采集多达25万磅水果，广泛支持湾区多个食物银行和慈善组织。

Village Harvest的负责人表示：“后院果树的产量常常远超一个家庭的消耗。这些本可能被浪费的果实，如今成了邻里之间互助与关爱的纽带。”

随着采摘季节持续推进，库柏蒂诺扶轮社和西谷社区服务中心正面向社区征集果树捐赠。如果您家中种有无农药、无虫害的柑橘、苹果或梨类果树，欢迎访问：https://bit.ly/44Hh2ek报名参与下次采摘计划。

配图：非营利组织Village Harvest义工服务。（Village Harvest官网）