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2025年4月7日世界卫生组织（WHO）推出这一年健康运动的主题是“健康起点，希望未来”。
WHO世界卫生组织为何将世界健康日（World Health Day）定在每年的4月7日？原本1948年第一届世界卫生大会决议的世界健康日是「世界卫生组织组织法」通过的日期7月22日，但因7月是多数国家的学校假期，不便对青少年进行卫生倡导，所以，自1950年起将该法生效日期改为4月7日。
依据WHO发布的资料，每年有200万人的死亡与不安全食品有关，其中多数是儿童。食品受到细菌、病毒、寄生虫或化学物质污染可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。近年食品安全的新威胁不断浮现，因为食品的产制、运送和消费流程改变、环境改变、新病原浮现及抗微生物药物耐药性等问题，对食品安全系统带来挑战。
食品安全是疫病控制重要的一环，虽然人们的健康意识在提升，但仍有许多病原经由不洁饮食而传播，如常见的肠炎弧菌、沙门氏杆菌、病原性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。有些病原会导致大规模的群聚事件，如：春季是A型肝炎传播流行高发季，B型肝炎因潜伏期长，原本不易追溯饮食史找出病源，所以每一个人都应该重视饮食健康，医疗机构如发现疑似疫情，需依规定通报，以便卫生监管机构及时介入找出病因。世界健康日倡导民众养成良好的日常卫生习惯，促进是全球食品安全的提升。
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中老年人不仅存在丢三落四、记忆问题，而且有些人还喜欢喋喋不休讲述自己的过去，并不介意他人是否关注自己，也无所谓他人对自己的回忆是否感兴趣，完全沉浸在自我氛围，不考虑环境、对象是否合适，完全是不由自主、无法自控。如果发现这种情形千万不可大意，这是一种脑软化的初期症状，发展严重就是我们常说的老年痴呆。随着年龄增长，脑细胞萎缩、损伤都是大脑衰老的自然现象，如何减缓大脑衰老是当今老年学的重要课题，大脑细胞一旦受损，将不可逆转，无法修复。所以，保护大脑、延缓大脑退化，刻不容缓！
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